Le tre "rosa" di Eva.
Si tratta di una ricetta già proposta qui, quella dei muffins al cacao, che ho voluto ricoprire con della crema al burro rosa, in occasione del "contest" LILT.
La ricetta della crema al burro:
Ingredienti (per 400 gr di crema)
120 gr di burro ammorbidito
230 gr di zucchero a velo setacciato
2 cucchiai di latte (che io ho sostituito con del colorante alimentare)
Procedimento
Porre il burro in una ciotola e mescolare con un cucchiaio di legno o con delle fruste elettrice, fino a renderlo soffice e spumoso. Aggiungere lo zucchero a velo ed il latte (o il colorante alimentare). Mescolare finchè il composto sarà diventato liscio e soffice.
Manù
Nessun commento:
Posta un commento